坊ちゃんかぼちゃ

坊ちゃんかぼちゃは手のひらサイズのミニかぼちゃですね。
一般的な栗かぼちゃとの違いは、そのような見た目的なものでしかないように思えます。

形や肉質だけでなく、粉質でホクホクとした食感と甘味があるところも似ています。
一方で、一般的な栗かぼちゃに比べ栄養価が高く、タンパク質やβカロテン、糖質などは３倍以上も含まれているとされています。

（２０１６年）

５月２１日、ホームセンターで苗を３本購入しました。

５月２２日、かぼちゃは地這い（野菜などを地を這うようにして育てる栽培法のこと。）でも栽培できるし、むしろその方が簡単なのですが、

５月２２日、日に当たらない地面に面した側が黄色くなってしまいます。

５月２２日、今回は小さいかぼちゃなので棚仕立ても可能だと思い、初めてそのようにやることにしました。
鉄パイプの支柱と網を使って、棚風のトンネルが完成しました。

５月２２日、苗を植える場所に黒マルチを張って、

５月２２日、苗を植えました。

５月２２日、手前側左右に３本ずつ、合計６本植えました。
奥側２本分（左右に１本ずつ）のスペースは「キワーノ」という植物を植える予定です。

６月１９日、順調に

６月１９日、生育しています。

６月３０日、蔓はずいぶん伸びて、所々に花が見えるようになりました。

６月３０日、実も付けています。

７月５日、かぼちゃの蔓のトンネルになりました。

７月５日、棚仕立ての効果です。実が地面に触れていないので全体が綺麗な緑色のかぼちゃです。

８月２５日にも収穫しました。

８月２５日、このくらいの状態のが収獲適期のようですね。

８月２５日、この日はこれだけ採れました。食べるのは１週間以上追熟してからです。
この後も数回にわたって収穫しました。

９月６日、収獲が終わっていたかぼちゃの棚ですが

９月６日、撤収することにしました。

９月６日、撤収終了です。
画像左側に残っている蔓は「キワーノ」の蔓です。