北の誉酒造小樽工場は小樽市奥沢にあり、試飲・販売コーナーを設けた「酒泉館」を併設しています。 酒蔵見学もさせていただきました。 (2013年8月25日訪問) |
13:54頃、駐車場に車を入れ、施設に向かいます。 |
立派な店構えです。 |
私1人でしたが、蔵見学をさせてくださいました。 |
米を水に浸す機械だそうです。 |
米を蒸す機械だそうです。 |
貯蔵タンクが沢山並んでいます。 |
焼酎も作っているそうで、蒸留する装置だそうです。 |
酒を搾る場所です。 |
このような酒を搾る機械が4つ並んでいました。 |
売店に戻って、少しだけですが酒を買わせていただきました。 |