【 北の誉酒造 】

北の誉酒造小樽工場は小樽市奥沢にあり、試飲・販売コーナーを設けた「酒泉館」を併設しています。
酒蔵見学もさせていただきました。

(2013年8月25日訪問)
 
13:54頃、駐車場に車を入れ、施設に向かいます。
立派な店構えです。
私1人でしたが、蔵見学をさせてくださいました。
米を水に浸す機械だそうです。
米を蒸す機械だそうです。
貯蔵タンクが沢山並んでいます。
焼酎も作っているそうで、蒸留する装置だそうです。
酒を搾る場所です。
このような酒を搾る機械が4つ並んでいました。
売店に戻って、少しだけですが酒を買わせていただきました。

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