田中酒造

【　田中酒造　】

田中酒造は小樽市にある酒造メーカーで、亀甲蔵では酒蔵を見学することができました。

（２０１３年８月２５日訪問）

９：３２頃、田中酒造亀甲蔵です。

別角度です。

上の画像右端に写っている所が入口です。
ここを入って、画像中央部の赤い暖簾の所が次の画像です。

店舗入口です。

店内です。
この画像右下に写っている階段を上って２階に進むと、酒蔵見学の施設です。

階段を上りました。ここを左に行来ます。

見学施設です。

麹室です。

ほぼ、麹室を背にして写している位置関係です。
ガラスの向こう側が酒造りの作業場です。

１階にある酒造りの作業場を、ガラス越に見るようになっています。

酒母です。

仕込みタンクです。

別角度です。
タンクがいくつも並んでいますが、上の画像のタンクは右側手前から３つ目の棒が入っているタンクです。その奥側の、水色の籠の奥側が、２つ上の画像の酒母が置いてある所です。

貯蔵ダンクです。

酒を搾る機械です。
この機械の向こう側、小さなタンクが横置きになっている部分を別角度で写したのが次の画像です。

酒を搾る機械から、画像下側の四角いタンクに酒が出て来ています。

酒が出てきているところ、ズームです。

米を洗う装置です。

精米機です。