「奄美リゾートばしゃ山村」は奄美市笠利町用安にある施設で、ホテルやレストランなどを経営しているようです。 当日はレストランで「鶏飯(けいはん)」を食べました。 Wikiでは次のように解説しています。 鶏飯(けいはん、ケーファン)とは、鹿児島県奄美群島と沖縄県で作られる郷土料理。日本各地に郷土料理として存在する「とりめし」と同字異音であるため混同されやすい。「とりめし」が丼物や炊き込みご飯の形式に近いのに対し、当料理は茶漬けに近い食べ物である。 現在、奄美大島などで出されている鶏飯は、茶碗に盛った白飯に、ほぐした鶏肉、錦糸卵、椎茸、パパイヤ漬けなどの具材と葱、きざみ海苔、陳皮、胡麻、紅生姜などの薬味をのせ、丸鶏から取ったスープをかけて食べる料理である。自分で好きな配分でご飯、具、薬味、スープを合わせて食べる。特産のパパイヤや大根の漬け物が添えられることも多い。 (2014年4月25日訪問) |
12:15頃、ばしゃ山村の前です。 |
レストランの名は「AMAネシア」だそうです。 |
上の画像を写した場所で左方向を写しました。 |
ズームです。こちらはホテルの入口のようです。 |
レストラン、 |
AMAネシアへ |
入ります。 |
レストラン内です。 |
鶏飯が運ばれてきました。 右下のはパパイヤの漬物だと思います。 |
具を載せてスープを注ぎ、美味しくいただきました。 |
店内から |
浜に出てみます。 |
上の画像の所で左方向です。 |
2つ上の画像の所で、右方向です。 |
浜に出て海を写しました。 |
上の画像を写した場所で、右を向いて写しました。 |
上の画像を写した場所で、右を向いて写しました。 レストラン方向です。 |
上の画像を写した場所で、右を向いて写しました。 |
上の画像4枚のところ、ぐるっと映しました。 |
レストランの駐車場付近にあった植物の花です。 この花の写真を写していた人が「バナナの花だ」と言っていました。 葉がバナナそっくりだからそう思ったのでしょうが、どうも違うようです。 |
ズームで写しました。 帰宅後調べてみたら、「タビビトノキモドキ(白極楽鳥花)」という植物のようです。 ちなみにタビビトノキ(旅人の木)と言うのもあるそうで・・・、植物の世界も奥が深いです・・・。 |