【 杉ヒラタケ 】




 この辺では「カタハ」って呼んでいる「杉ヒラタケ」は杉林に生えています。
 志田さんとキノコ狩りに出かけてみました。

 





 フラッシュを使ってしまったので、残念ながら光ってしまいました。
 カタハ(杉ヒラタケ)です。
 他のキノコは全然わからないので、私が採ることができるのはこのキノコだけです。

 





 採ってきたキノコで「杉ヒラタケとソーセージのパスタ」を作ってみました。ソーセージは「きんちゃんのハム工房のウインナー」です。
 写真はボケてしまいましたが)自分で言うのもなんだけど・・・、キノコたっぷりで美味しかった!。

 





 「杉ヒラタケとワカメのスープ」も作ってみましたが、これもGoodでした〜。

  



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