蕎麦粥
業者さんに蕎麦殻をむいてもらった、自家栽培の蕎麦を味わってみたい・・・。
小指の怪我のために、まだ蕎麦打ちをすることは無理なので、蕎麦粥を作ってみました。
(2012年1月2日)
「農作業をして健康で長生き!」はとても良いこと、少しでも実践したいと思います。
祖父も父もコメ作りをやっていましたが、私にはできませんでした・・・。
そんなズク無しの私ですが、農民の血が流れていると感じることがあります。
業者さんに蕎麦殻をむいてもらった、自家栽培の蕎麦を味わってみたい・・・。
小指の怪我のために、まだ蕎麦打ちをすることは無理なので、蕎麦粥を作ってみました。
(2012年1月2日)
12:50頃、鍋に蕎麦の実を入れて炒ります。
12:57頃、このくらいで良いと思います。
12:59頃、水を入れて煮始めます。
13:03頃です。
13:15頃です。
13:21頃です。
自家製の器に盛って、
いただきました。