「農作業をして健康で長生き!」はとても良いこと、少しでも実践したいと思います。
祖父も父もコメ作りをやっていましたが、私にはできませんでした・・・。
そんなズク無しの私ですが、農民の血が流れていると感じることがあります。
新着情報
葉茎菜類にラッキョウとラッキョウ漬け作りをアップしました。(9月30日)
果菜類に栗かぼちゃをアップしました。(9月23日)
果菜類にズッキーニをアップしました。(1月25日)
根菜類にサトイモ(里芋)をアップしました。(1月14日)
その他にイチゴ(苺)をアップしました。(1月11日)
その他にクロスグリ(ブラックカラント・カシス)をアップしました。(2018年12月18日)
穀物にアズキ(小豆)をアップしました。(2018年12月15日)
穀物にササゲ(大角豆)をアップしました。(2018年12月1日)
その他にブラックベリーをアップしました。(2018年8月13日)
その他にマクワウリをアップしました。(2018年8月7日)
加工・調理にコーンブレッドをアップしました。(2018年5月9日)
加工工・調理にコーンミールクッキーとコーンミールパンケーキをアップしました。(2018年4月12日)
ナス・キュウリ・トマトなど果実を食用とする野菜
このサイトで取り上げているもの:胡麻、バターナッツかぼちゃ、坊ちゃんかぼちゃ、栗かぼちゃ
ネギ・セリなど主に葉や茎を食用にする野菜
このサイトで取り上げているもの:ニンニク、ラッキョウ
ダイコン・ニンジン・ハスなど主として根茎・球根などを食用にする野菜
このサイトで取り上げているもの:オニユリ、ヤマユリ
キノコ
このサイトで取り上げているもの:シイタケ
このサイトで取り上げているもの:蕎麦、落花生、白もちトウモロコシ、黒もちトウモロコシ、ササゲ、アズキ
このサイトで取り上げているもの:パッションフルーツ、キワーノ(ツノニガウリ)、無花果、マクワウリ、ブラックベリー、クロスグリ
自家栽培した野菜などを加工したり調理して味わいます。
このサイトで取り上げているもの:ジャム作り、バターナッツかぼちゃのプリン、樽柿、ササゲのぜんざい
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